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            1号平台时时彩登录官网-忠于原味胖蛋糕卷学我这么做,超具体为你解说零失利的蛋糕卷!

            admin 2019-05-11 338人围观 ,发现0个评论
            嗨,我们好,我是黑芝麻,欢迎来到我的烘焙乐土,风行一时的网红小四卷信任我们都不生疏吧,其实自己着手做起来也是想到简略的哦,即使是烘焙小白也是手到擒来呢,我们跟着我一起来品尝这份简略的甘旨吧!

            【小四卷】

            食材:鸡蛋4个(230g),白糖40g ,白醋 8g ,牛奶40g ,玉米油40g ,低筋面粉40g

            我们看到所需食材是不是就知道“小四卷”的由来了呀!

            第一步:用你能够想到的任何办法别离蛋清和蛋黄,确保便是蛋清里没有一丝蛋黄就能够啦;

            第二步:蛋黄中参加10g 白糖,倒入40g 牛奶,40g 玉米油,作为一个爱偷闲的宝宝直接将打蛋盆放入电子秤上面来秤取用量了,(假如小伙伴们是第一次做,不要学我哦,提早将食材用量称出来,这样更精准),资料都加进去凭1号平台时时彩登录官网-忠于原味胖蛋糕卷学我这么做,超具体为你解说零失利的蛋糕卷!借蛋抽充沛的搅打均匀就能够放置备用了;这色彩是不是有些一言难尽啊?

            第三步:拌和好的蛋黄盆中,过筛40g 低筋面粉,让面粉跟蛋黄液充沛交融,这儿没有什么办法的要求,充沛拌和均匀就能够了;

            第四步:开端打发蛋清,参加白醋,分三次参加301号平台时时彩登录官网-忠于原味胖蛋糕卷学我这么做,超具体为你解说零失利的蛋糕卷!g 的白糖 ,分次加糖的办法打出的蛋白霜会更安稳细腻,用打蛋器的低速档位将蛋清打发至湿性发泡,用1号平台时时彩登录官网-忠于原味胖蛋糕卷学我这么做,超具体为你解说零失利的蛋糕卷!打蛋器拉出的小尖钩是有些曲折的,蛋白霜特别细腻感觉湿哒哒的,这个状况就完全能够了;

            第五步:取三分之一的蛋白霜,参加到蛋黄液中,选用切拌+翻拌的办法,动作轻柔的翻拌均匀,翻拌好的面糊是比较稀的状况哦;

            第六步:翻拌均匀后,再次参加三分之一的蛋白霜翻拌均匀,将翻拌好的蛋黄液悉数倒入剩下的蛋白霜中,渐渐的翻拌均匀,办法轻柔敏捷的翻拌,一定要防止消泡,否则蛋糕卷不会松软;

            第七步:悉数翻拌均匀好后,倒入铺有烘焙油纸的烤盘中,用刮板刮平坦,然后洒入一点自己爱吃的葡萄干或许蔓越莓干;

            第八步:烤箱上下火150摄氏度预热5分钟,放入烤盘,11号平台时时彩登录官网-忠于原味胖蛋糕卷学我这么做,超具体为你解说零失利的蛋糕卷!50摄氏度烘烤2寻仙0分钟;

            第九步:取出蛋糕后放置2分钟后,左手垫一下张烘焙纸,蛋糕倒扣放置在烤网上,揭下烘焙纸后再次倒扣,(我们能够依据自己的喜爱涂抹上果酱或许奶油等馅料,我怕长肉肉就吃个原味的解解馋吧,)然后凭借擀面杖将蛋糕卷起来,两头用1号平台时时彩登录官网-忠于原味胖蛋糕卷学我这么做,超具体为你解说零失利的蛋糕卷!烘焙纸固定,放置在冰箱冷藏2个小时定型后切块;(要想成功就放心大胆地卷下去吧!嘻嘻

            只想安静下来,感触每一天的不一样,品尝淡淡的美好和甘旨!
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